來源:網絡 2009-11-13 22:29:52
橙果凍
橙果凍的制作材料:
主料:甜橙10個*布丁粉(或明膠)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯
教您橙果凍怎么做,如何做橙果凍才好吃
1、甜橙對切為兩半,榨出汁液后,用湯匙挖出殘渣,果皮留用。
2、鍋中放入糖、布丁粉及水煮化(邊煮邊攪拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌勻,稍涼即可分裝至半顆甜橙皮中,待冷卻后放入冰箱冷藏,食用時取出切塊裝盤。
烹調指南:
1、可用任何口味的水果汁,加上水果丁或椰果,制成果凍,增加口感及變化。
2、容器需擦干,否則加入布丁粉后會沾黏住。
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